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2024年中国焙烤食品糖制品工业协会果冻行业年会暨高峰论坛在苏州召开(图)
焙烤食品 糖制品 果冻 苏州
2024/8/13
沈阳农业大学专利:制备果胶寡糖的生物反应器和方法及其天然食品防腐剂
沈阳农业大学 果胶寡糖 生物反应器 食品防腐剂
2024/6/11
一种制备果胶寡糖的生物反应器和方法及其天然食品防腐剂,属于天然食品防腐剂的开发与应用领域。制备果胶寡糖的生物反应器的底物槽顶部设置有传动器,在传动器下端连接有载酶器,在底物槽外周设置有控温系统;载酶器填充分级孔炭微球载体固定果胶酶;将果胶水溶液调节pH值为3-5后,置于底物槽中,在30-50℃,转速为120-160rpm,分解反应30min-24h,得到果胶分解物,纯化后,得到分子量为200-30...
2024年中国焙烤食品糖制品工业协会馅料专业委员会理事会在天津召开(图)
中焙糖协 馅料 理事会 天津
2024/8/13
云南省林业科学院专利:一种手工油桐剥壳器
云南省林科院 油桐 手工剥壳器
2024/3/22
本实用新型公开了一种手工油桐剥壳器,包括顶板,所述顶板的上表面中心位置开设有凹槽,所述顶板的表面左右两侧均开设有通孔,所述通孔的内壁贯穿有支杆,两个所述支杆的底端固定装配有底板,所述底板的顶端固定装配有第一弹簧,所述第一弹簧与顶板固定装配。通过第一弹簧和底板的配合,通过通孔和支杆的配合,支杆在通孔的内壁进行移动,拉动把手拉动支杆移动,从而将弯勾插入到油桐中移动支杆进行剥壳,通过第二弹簧和第一夹板的...